Dienstplan, Online-Shop, Küche, Kasse, Lieferung, Lieferando-Anschluss, Fahrer-Tracking — alles läuft über ein System. Keine 6 Tablets mehr am Tresen.
„mise en place" — alles an seinem Platz. Der Insider-Begriff aus der Küche für: alles vorbereitet.
Ein Tablet für Lieferando, eins für Wolt, eins für Uber, eins für die Küche. Orders verloren, Personal überfordert.
Am Ende des Monats zählst du mühsam zusammen. Wie war der Wochenumsatz wirklich? Wer weiß.
Dienstplan auf Papier, Checklisten in WhatsApp, HACCP in Excel. Einer kündigt — alles weg.
Mise ist kein Tool. Es ist das Betriebssystem deines Restaurants. Modular, bezahlbar, und du startest mit allem 14 Tage kostenlos.
Verfügbarkeiten fließen live ein. Jedes Drag-and-Drop prüft 11h-Ruhezeit und Max-Stunden. Kein Risiko bei Kontrollen.
Par-Level-Alerts, FIFO-Chargen mit MHD-Tracking, Schwund pro Artikel sichtbar. Drei Lieferanten im Preis-Vergleich.
Lieferando nimmt 14 %. Uber 30 %. Wolt 25 %. Deine eigene Seite: 2 % Stripe-Fee. Den Rest behältst du.
Shop + Lieferando + Uber + Kasse — alles in einem Display. Timer mit Auto-Eskalation, Allergene rot. Und: die Küche weiß wann der Fahrer zurück ist.
Das System clustert Bestellungen nach Strecke → weniger Kilometer, weniger Sprit. Erkennt die Retour-Ankunft deines Fahrers → Küche startet den nächsten Auftrag perfekt getimed.
Umsatz nach Tag, Top-Seller, Food-Cost, Trinkgeld-Verteilung. Alles automatisch aus Kasse + Shop + Lieferungen.
Du bekommst alle Bestellungen — egal von welcher Plattform — in dein Küchen-Display. Nie wieder Tablet-Hopping.
Jede Zone, jede Schicht, jeder Abwasch dokumentiert. HACCP-Pflicht erfüllt — automatisch.
Kühltemperaturen, Seife, Sauberkeit — Foto-Checklisten, die jeder versteht. Auto-Eskalation wenn was fehlt.
Lernkarten, Quiz, Badges. Auffrischungs-Reminder. Auch mit AI-Modul-Generator, wenn du keine Lust hast Texte zu schreiben.
Touch-Terminal auf iPad. Pickup-Panel für Online-Orders. Z-Bericht GoBD-konform. TSE-ready für KassSichV.
Zeugnis läuft ab · Schicht fehlt · Bestellung dringend · Kassenabschluss abgeschickt. Alles in einem Feed.
WELCOME10-Codes für Marketing · automatische QR-Folgegutscheine auf jedem Kassenbon.
Gesundheitszeugnisse, Arbeitsverträge, Allergen-Listen — mit Ablauf-Warnung 30/14/3 Tage vorher.
„Wir haben sofort 4 Tablets zur Seite gelegt. Mein Küchenchef atmet wieder."
„Die 30% Provision an Lieferando haben uns erdrückt. Eigene Bestellseite → 42% mehr Marge. Ernsthaft."
„Der Dienstplan allein war den Wechsel wert. Die Mitarbeiter lieben den Tauschen-Button."
Nutze nur, was du brauchst. Deaktiviere Module jederzeit. Keine versteckten Kosten.
Nichts. Keine Kreditkarte erforderlich. Du probierst alle 12 Module frei aus.
Ja, über Webhook-URLs pro Plattform. Alternativ über Deliverect/Otter als Middleware.
Unsere Kasse ist TSE-ready — du verbindest deine Fiskaly/Swissbit-Box per API. Z-Berichte werden GoBD-konform erstellt.
Du kannst einzelne Module deaktivieren oder kostenpflichtig weiter nutzen. Kein automatischer Lock-in — du entscheidest.
Gehört dir. Exportierst du jederzeit als CSV/PDF. Server in Deutschland (Hetzner Frankfurt), DSGVO-konform.
Nein. Läuft im Browser + auf iPhone/Android-Apps für Fahrer und Mitarbeiter. Für die Kasse reicht ein iPad + Bon-Drucker (Epson TM-m30 empfohlen).
Richte dein Restaurant in 3 Minuten ein. Alle Module gratis. Keine Kreditkarte. Keine Bindung.